Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Bảng Trò Chơi Vui Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Xem thêmThời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. 09-10 Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Trạm Giải Đố
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Trang trí tráng miệng khác món mặn. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.giải đấu iWin game Android Nokia game B52 Club web
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.cpp57