Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. 09-10 Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Cổng Trò Chơi Sáng Tạo
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Chế độ vô tận không có vạch đích. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.